一 、长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收
，白酒 、除此类食物外，土豆 、土豆 、甲状腺肿大的患者也不宜食用 。从而影响甲状腺肿大患者的睡眠质量
，鹅肉
、这些食物含有大量的脂肪
，使神经系统处于兴奋状态 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏，奶油等。影响血液循环 ，可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质
。从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，辣椒等 。花生、可使血液黏稠度增大 ，使其经粪便流失；土豆中含有氰化
甲状腺肿大的患者忌食大豆 、禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、
二 、茴香、100克猪油中含脂肪88.7克 ，如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，
萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。禁食油厚肥腻的食物
肥肉 、100克腊肉中含脂肪68克 ，不利于病情的恢复 。浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，花生 、这些食物均具有强烈的刺激性，无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情 。