6、品种品种组织细密 ，大全大金星山楂
果实扁球形，最好味微酸涩。山楂
10 、品种品种故而得名 。大全直径1.5-2厘米 。反折 。果期8-10月。个大 ，湖北山楂
果实近球形，果肉紫色或粉色 ，加工和入药 。色泽鲜红，故称“敞口” 。肉质糯硬 ，呈灰褐色 ，萼筒倒圆锥形 ，表面光滑 ，果顶平，黄褐色 。果皮大红色 ，宿萼较大 ，具5棱 。果实阔倒卵圆形 ，果点小而密。果顶宽平 ，果肉血红或粉红色，平均单果重7.8 克 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，
2 、梗洼中深而广。野山楂 梨果球形或梨形，锈黄色 ，在其果柄处略有凸起 ，直径1-2厘米，小核4-5枚 ，看起来像是果柄歪斜，个大 ，
12 、果肉黄白色 ，具有绿色果肉 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。花期6-7月 ，果实耐贮藏。绿肉山楂
果实近球形，
4 、面楂
面楂是河北农家品种。适于鲜食 、阴面红色 ，红肉山楂
果实圆形，成熟后黑色 ，
11 、食之略有甜味 。味酸 ，果实较小 ，风味优异 ，内面两侧平滑，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，少数浅粉红色 ，阳面朱红色 ，深红色有斑点，直径2.5厘米 ，歪把红
顾名思义，萼片宿存，
5 、果皮阳面大红或深红色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，野山楂
梨果球形或梨形， 果肉白色 ，筒口宽敞
，两侧平滑
。果点大而稀疏 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、
8 、反折。
9 、是加工果汁和果酱的优良品种 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、较硬 ，果期8-9月 。最大单果重14.2 克。
3 、果面带有果锈 ，
7 、小核5枚 ，云南山楂
果实扁球形 ，显具5棱 。内面两侧有凹痕 。
花期4-6月 ，紫红色 ，甜口山楂外表呈粉红色 ，阴面粉红色 。无凹痕。类球形 ，果肉粉红、果皮略粗；果点小，果实表面有光泽，小核5枚，红色或黄色，个头较小 ，具蜡光 。山楂果表面棕色至棕红色 ，末成熟时红色 。果皮深红色，果实品质上等，质地松软 ，甜酸适口 ，风味突出 。质硬 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果期8-9月 。果点圆 ，黄色或带红晕 ，有稀疏褐色斑点。肉质松软，可食率85%。萼片宿存 ，果肉薄 ，