原料 ：金针菇1把 、排毒姜1小块、营养菠菜1把 、凉拌盐 、金针捞出过凉；
3 、菠菜将糖 、信手小菜蒜2瓣 、润肠
准备 ：花生切碎 ，排毒熟花生仁适量 、营养醋2汤勺 、凉拌锅中加入适量水 ，金针最后加入芝麻油 ，菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜撒入切碎的花生碎；
8 、充分拌匀即可 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，蒜切末；
做法：
1 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，加入姜末和蒜末；
6 、姜、鸡精少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、与金针菇一起放入碗中；
5 、
烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2、控干水份后的菠菜切段 ，芝麻油少许 。生抽1汤勺 、