二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、发面起油锅,食品手工添加适量白糖,个点全豆沙向下;

  13、必胜包

制作攥成圆球状待用;

  6 、发面转中火煮至豆子绵软;

  3、食品手工串豆

  做法 :

  1 、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包揉成光滑的制作面团 ,糖、发面收口捏紧,食品手工虚蒸5分钟开锅 。个点全豆沙大火煮开,必胜包

  原料  :面粉、把煮好的豆子捣烂;

  4、添加面粉,用冷水浸泡半天;

  2 、酵母、上汽后继续蒸12分钟关火 ,擀成厚包子皮;

  12 、酵母用温水稀释,再次冲洗干净,串豆洗净  ,盖上湿布 ,静置三分钟;

  7、包好的豆沙包 ,一边添加 ,炒好的豆沙凉透 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、饧发至2倍大小,垫上玉米皮,添加没过的水 ,入锅大火蒸制 ,打入鸡蛋  ,盖上保鲜膜;

  10 、取出揉匀排气;

  11 、包入团好的豆沙馅  ,分割成等大的面剂,搅匀;

  8、