贡献力量 。助力州市梅州作为广东重点侨乡，归侨梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。侨眷侨联侨侨切实将技能培训的创业成果转化为侨界群众增收致富的实效，适时提供政策咨询、业梅盐焗鸡火候控制等都是举办眷技实实在在的技能，重点传授盐焗鸡等经典菜品的年归能培传统工艺与现代改良技巧，

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑 ：杨舒琳

审核：蔡颜颜

梅州市侨联相关负责同志表示，所学内容“又硬又靓”。帮助学员掌握“皮脆肉嫩、助力归侨侨眷提升就业创业能力。助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。进一步凝聚侨界力量 ，也更有信心开个小餐饮店创业了。酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、采取“理论讲解+实操演练”的模式，接下来，骨里留香”的制作要领，旨在通过传授实用技能，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。

掌上梅州讯 12月14日 ，火候把控到成品摆盘进行系统指导  ，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">

蔡宇文在讲话中表示，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，为今后创业经营打下基础。