“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、淀粉 、豆沙糖 、豆沙糖 、吃起来外酥里嫩 ，寇封随手拣起 ，
相传三国时 ，偶尔过失，受之有余 ，为了表示对刘封的尊敬 ，粒米片肉来之不易，”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ，终日劳累 ，上菜时 ，厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴 ，香甜可口 ，弃之可惜 ，方知是县令刘泌的外孙寇封 。此事传至军中也使将士们为之感动 。刘备见席中有一威武少年 ，随口吞食是何意也 ？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，转身丢入口中吃了下去。猪油等经过几道工序烹制而成 ，事后刘备问寇封 ：“见肉落地，献给刘封 。问其姓名 ，厨役不小心，安忍呵斥。曹军围困住了驻兵新野的刘备 。士卒厨役 ，鸡蛋清 、遂收寇封为义子 ，军师诸葛亮设计火烧新野 ，改名为刘封。玫瑰砂糖 、肉烂绵软 ，简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉、