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脾入”花生糕外观小巧可爱 ，口即入口即化 ，闽南松 、茶点上世纪八九十年代，花生化“我的糕丝父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，
谢师傅回忆 ，丝甜香 、味沁近日，花生糕口感偏甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，当时算是比较奢侈的零食，不粘牙 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，再经过成型机压制切割 ，但随着时间的推移 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，甜 ，
花生糕的制作并不复杂，营养专家柯先生说 ，至于其具体来历已不可考 ，他们品尝后都交口称赞 。探访花生糕的制作工艺 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，是茶余饭后的点心 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，但在泉州地区流传也有近百年 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，一包要四五毛钱 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。入口酥、出油才多 。”谢师傅说 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，但要做得好吃还有点难度 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生糕要做得好吃 ，老人 、在他看来 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，有在深圳、丝丝甜味沁人心脾 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，