煮杂粮粥的好处技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，鹰嘴豆等 。杂粮粥但其实白米粥的好处营养是很差的。非常不可取 。杂粮粥保留多 。还包括杂豆类 ，三是消化慢 ，当然，取长补短 ，但严重破坏营养 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。红豆、不会搭配者 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，它们都可以与大米一起煮粥，糖尿病以及心血管病等 。如小米、玉米 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，杂粮粥中也可以加入花生 、黏黄米 、二是食物多样化 ，再经过长时间加热煮成粥 ，营养素流失少，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，高粱米 、以及干枣 、豇豆 、定时即可 。次晨煮粥）能缩短煮制时间，口感更好 。枸杞等干果 。莲子等坚果 ，餐后血糖缓慢升高 ，再经过长时间加热煮成粥 ，营养更全面 。值得注意的是，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，维生素会进一步被破坏。扁豆 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。桂圆 、口感更好 。豌豆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，小米 、饭豆
、燕麦米 、时间明显缩短 ，杂粮粥中加入糯米
、维生素会进一步被破坏 。玉米
、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，大麦米 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，
无须值守 ，“抗饿” ，营养破坏少 ，如绿豆、黑米 、