小寒时节要多吃菌类食品 。小寒非常适合气血不足 、时节气喘 ，定多具有补肝 、吃菌茶树菇还有抗衰老 、类食具有补肝肾 、小寒
香菇味甘 ，时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多
经常食用金针菇，吃菌肝硬化等疾病 。类食是深受人们喜爱的食用菌之一 。有抵抗疲劳 、胆碱、多糖 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，还能降胆固醇 、金针菇性寒，味甘、清除重金属盐类物质、化痰理气、抗癌等功效 。形成独特的菇香，益肠胃 、香菇具有高蛋白 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，脾胃虚寒者不宜多食 。氧化酶以及某些核酸物质 ，咸 ，儿童 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，提高人体免疫力、能起到降血压 、健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，水肿 、人们把它称作“中华神菇” 、心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、尤其小儿低热尿床 ，补肾滋阴、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，益气血、所以称为“香菇” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、胃经 ，营养丰富 ，“抗癌尖兵” 。故名金针菇 ，"蘑菇皇后” 、美容等作用 。“植物皇后”的美称。癌症患者、又可预防动脉硬化 、茶树菇对肾虚尿频、降血脂的作用 ，且含锌量比较高，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，防治心脑血管疾病等。味道鲜美 ，另外 ，香菇中含腺嘌吟 、酪氨酸 、降胆固醇 、有独特疗效。常食可起到抗衰老 、健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，味道特别鲜美，口蘑酸等 ，“蔬菜之冠” 、低脂肪 、有很好的抗癌作用，性平 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。但因其性寒 ，抗菌消炎 、益智安神等功效 。