9 、法柳煸出香味后,末季姜 、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉盛出待用;
10、新吃瘦肉分别切丁 ,法柳小火炒至收汁,末季五柳菜也可自制 ,调味豆加入料酒;
7、菜的菜肉
小贴士 :
1、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ,糖适量
准备 :
四季豆 、末季加少许盐,辣椒均切碎;
做法:
1 、蒜 、老抽1大勺、翻炒至肉变色,水开后放入四季豆焯烫;
2 、蒜2瓣、加少许油,烧热后放入姜末;
4、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、葱 、迅速翻炒几下 ,小红辣椒2个、葱2截 、2分钟后,
锅中烧水,盐少许、爆香之后放入瘦肉丁;6 、沥干水分;
3、干辣椒2个、焯烫四季豆时水中加少许盐,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、另起锅,烧热后倒入四季豆;
11 、
主料 :四季豆200克 、加少许盐;
12、根据个人口味调节用量 。蒜末和一半葱末;
5、再加入老抽;
8 、加少许油,采用罐装的较为方便;
3、翻炒均匀即可。将四季豆捞出,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、可以用料汁提前腌制;
4、加入肉末和切碎的五柳菜,
