料酒3钱,浮想精盐8分、

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、盐  、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩加入佐料，菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，豆腐茸、菊花

材 料 ：熟火腿肉4两 、味精5分,草鱼肉4两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，鸡蛋清、酒、味精 、胡萝卜2两,姜末5分、