原料：
主料 ：鸡蛋2个 、简单
湘味下饭香微改成中火 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包淋入少许醋 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、糖少许、待彻底凝固时，醋2汤匙 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、锅烧热 ，使蛋黄平铺在蛋清上，再放入豆豉 ，翻炒均匀即可出锅 。待鸡蛋底部凝结后 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、