若从头形上看 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，尾尖扁平，耳尖较薄而下垂，另一支是头大额宽 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，有深厚横皱纹 ，腹大下垂 ，微凹的“福字头” 。臀宽圆微倾斜 ，
有赘肉 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。
从毛色上看 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”
。颈较宽短 ，全身丰满呈圆桶形
，一支是额稍宽 ，背腰宽 ，再有一支是头颈较狭长 ，耳根较硬 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸较长直的“阉鸡头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脸短嘴翘，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，